Beschrijving
De producten waaruit de Detox-box bestaat, worden gekenmerkt door eigenschappen die nuttig zijn ontgifting te bevorderen. De aanwezigheid van granen, peulvruchten en groenten garandeert een voldoende hoeveelheid vezels, een essentiële stof om de afvoer van eventuele ongezonde stoffen als gevolg van culinaire excessen te vergemakkelijken. Bovendien zorgen de voedingsbestanddelen van soepen voor de opname van tal van vitamines en minerale zouten, deze zijn nodig voor de juiste werking van het lichaam. Ten slotte de verfijning van de smaak met aromatische kruiden (tijm, laurier, rozemarijn) die aan het gerecht niet alleen smaak toevoegen, maar samen met de aanwezigheid van etherische oliën (zoals eugenol, limoneen, cineol) die spijsvertering verbeteren en anti-oxiderende eigenschappen toevoegen. Deze maaltijden kunnen een gezonde en smakelijke lunchpauze zijn, of een kant-en-klare oplossing voor het avondeten, wanneer er weinig tijd is om te koken. De ingrediënten die voor deze gerechten worden gebruikt, zijn typisch voor het mediterrane dieet en bevatten een goed koolhydraatgehalte.
Olio Extra Vergine di Oliva 100 ml
Parmigiano Reggiano DOC 200 gr
Gebonden soep met Ceci e Rosmarino (kikkererwten en rozemarijn) 228 gr
Gebonden soep met Cecci Neri e Alloro (zwarte kikkererwten en laurier) 228 gr
Gebonden soep met Piselli Verdi e Timo (groene erwten en tijm) 228 gr
Gebonden soep met Farro, Lentìcchie e Canapa (spelt, linzen en hennep) 228 gr
Gebonden soep met Piselli, Grano Saragolla e Timo (erwten, “Saragolla-” tarwe en tijm) 228 gr